Le yerba mate est une plante médicinale à tige mince de couleur grise, à feuilles ovales et à petits fruits de coloration verte ou rouge violacé. Il est largement cultivé dans la région méridionale du Brésil et est utilisé comme remède à la maison pour le cholestérol en raison de ses propriétés.
Le compagnon de yerba est également connu sous le nom de compagnon ou congonha et commercialisé sous le nom de thé de partenaire. Son nom scientifique est Ilex paraguariensis . Cette plante peut être achetée à sec dans les magasins de produits naturels ou sous forme de gouttes sur les marchés, avec un prix moyen de 30 reais.
Propriétés du maté
Il contient de la caféine, de la théophylline, de la théobromine, des acides foliques, des tanins, des minéraux et des vitamines A, B1, B2, C et E, et a donc un effet antioxydant, diurétique, laxatif doux, stimulant et aphrodisiaque.
Qu'est-ce que Yerba Mate?
Il est utile pour perdre du poids, lutter contre le mauvais cholestérol et augmenter le bon cholestérol (HDL), abaisser le taux de glucose dans le sang, éteindre la faim, stimuler la fonction cérébrale, améliorer la circulation sanguine, faciliter la digestion, nettoyer la peau et est bénéfique pour les systèmes cardiovasculaire et respiratoire.
Comment utiliser le compagnon yerba
- Thé de maté : Mettez 2 cuillères à soupe de maté de yerba dans une tasse et ajoutez de l’eau (presque au point d’ébullition). Prendre 1 tasse avant le petit-déjeuner, une autre au déjeuner et une autre au dîner.
- Chimarrão : Mettez le maté dans le bol et ajoutez de l'eau jusqu'au point d'ébullition.
- Tereré : Placez le partenaire dans le bol et ajoutez de l'eau froide.
Effets secondaires du compagnon de yerba
En contenant de la caféine, il peut dans certains cas conduire à l'insomnie.
Contre-indications de yerba mate
Yerba mate est bien toléré, mais doit être évité pendant la grossesse en raison de la caféine.
Lien utile:
- Remède de cholestérol fait maison
